cuisine (martinique)

Atelier journée cueillette et cuisine de plantes sauvages

Atelier

Grandfontaine 67130

Du 21/03/2026 au 30/05/2026

Apprentissage de connaissances en botanique et cuisine végétale avec réalisation de plusieurs recettes végétales simples et délicates pour vos repas d'été (atelier possiblement vegan sur demande). La journée débutera par une reconnaissance des plantes, en les abordant avec nos sens, puis en nous intéressant à la botanique et à leurs propriétés culinaires et médicinales. Nous irons ensuite les cuisiner dans une grande cuisine aux normes, pour déguster nos préparations vers 15h accompagnées de vin biologique. Vous repartirez avec les recettes de vos réalisations.

Concert Loona Blue et Phil Wake à l’Oasienne de Lissac-et-Mouret

Repas - Dégustation, Fête

Figeac 46100

Le 07/03/2026

L’Oasienne accueille un concert live avec Loona Blue et Phil Wake autour d’un répertoire folk, jazz et blues. Les deux artistes proposent une soirée musicale conviviale dans un cadre intimiste, mêlant voix et guitare. Le public pourra profiter d’une ambiance chaleureuse associée à une cuisine maison.

Atelier cuisine dégustation & cueillette

Repas - Dégustation, Atelier

Darcey 21150

Le 21/03/2026

Improvisation suivant la cueillette du jour, apprenez aussi la cuisine spontanée, guidé par la cheffe Violaine Cook, il y aura sans doute des rouleaux qui fêtent le printemps, des préparations froide et chaude et bien sur les jeunes pousses du moment ravirons vos papilles. Dégustation avec le groupe des merveilles cuisinées sur place à l’issue de l’atelier. Il est recommandé de faire la balade plante en amont. Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables dans le cadre d’ateliers participatifs. Une excellente manière de se former, de développer des apprentissages et d’avancer ensemble sur le chemin d’une consommation plus frugale, plus locale et respectueuse de notre environnement naturel et humain. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur[...]

Atelier de cuisine participatif : le hamburger du printemps

Pour enfants

Charolles 71120

Du 07/04/2026 au 15/04/2026

Découvrez des recettes de saison gourmandes, partagez un bon moment en famille et régalez-vous de ce que vous aurez cuisiné ! Les ateliers de cuisine sont ouverts à tous. Les enfants sont sensibilisés à l'équilibre alimentaire et découvrent le plaisir de cuisiner et de déguster. Pour les vacances de printemps, nous déclinons l'incontournable recette du hamburger avec un pain vert et des ingrédients de saison, colorés et pleins de saveurs. 1 gobelet réutilisable offert à chaque participant. A partir de 4 ans.

Atelier de cuisine participatif : le hamburger du printemps

Repas - Dégustation, Atelier

Charolles 71120

Du 07/04/2026 au 15/04/2026

Découvrez des recettes de saison gourmandes, partagez un bon moment en famille et régalez-vous de ce que vous aurez cuisiné ! Les ateliers de cuisine sont ouverts à tous. Les enfants sont sensibilisés à l'équilibre alimentaire et découvrent le plaisir de cuisiner et de déguster. Pour les vacances de printemps, nous déclinons l'incontournable recette du hamburger avec un pain vert et des ingrédients de saison, colorés et pleins de saveurs. 1 gobelet réutilisable offert à chaque participant. A partir de 4 ans.

[Février Gourmand] Les rencontres gourmandes d'Eyrignac : Eyrignac invite le Domaine de Béquignol

Repas - Dégustation, Artisanat

Salignac-Eyvigues 24590

Du 09/02/2026 au 02/03/2026

La cuisine du Manoir d’Eyrignac ouvre ses portes pour mettre en lumière le savoir-faire d’un artisan chocolatier du Pays de Fénelon : le Domaine de Béquignol. Pendant cet atelier animé par le Domaine de Bequignol, artisan chocolatier en Périgord, découvrez comment la torréfaction et le travail du chocolat révèlent toute la richesse des arômes. Au programme : Dégustation guidée – Comparez les saveurs des noix, noisettes et amandes, crues et grillées, et apprenez à reconnaître les différences. Exploration du chocolat – Goûtez plusieurs intensités de chocolat (de 60 % à 98 %) et laissez vos sens parler. Démonstration gourmande – Assistez à la réalisation d’un petit croquant au caramel, que vous pourrez personnaliser avec vos ingrédients préférés. Enrobage artisanal – Découvrez le geste précis de l’enrobage au chocolat, appliqué aux fruits secs Un moment à la fois convivial.

Opération Lamala

Patrimoine - Culture

Guebwiller 68500

Le 21/03/2026

Vous êtes invités à apporter votre meilleure recette de Lamala et à la cuisiner. Nous enregistrerons votre recette et votre savoir-faire afin de mettre en valeur ce patrimoine immatériel aux Dominicains et au Château de la Neuenbourg. Nous fournissons les ingrédients de base nécessaires à la confection des Lamalas (oeufs, sucre, farine, levure chimique, beurre, levure fraiche, sucre glace). Si vous en possédez un, pensez à apporter votre moule à Lamala, ainsi qu’un saladier et tout autre ustensile qui vous semblerait utile… sans oublier vos ingrédients secrets, qui font toute la différence ! RDV aux Dominicains de Haute-Alsace à Guebwiller Le samedi 21 mars 2026 10h : atelier cuisine (inscription conseillée au 03.89.62.56.22 ou par mail à patrimoine@cc-guebwiller.fr) 10h à 17h : enregistrements de recette et savoir-faire (entrée libre)

Opération Lamala

Guebwiller 68500

Le 21/03/2026

Vous êtes invités à apporter votre meilleure recette de Lamala et à la cuisiner. Nous enregistrerons votre recette et votre savoir-faire afin de mettre en valeur ce patrimoine immatériel aux Dominicains et au Château de la Neuenbourg. Nous fournissons les ingrédients de base nécessaires à la confection des Lamalas (oeufs, sucre, farine, levure chimique, beurre, levure fraiche, sucre glace). Si vous en possédez un, pensez à apporter votre moule à Lamala, ainsi qu’un saladier et tout autre ustensile qui vous semblerait utile… sans oublier vos ingrédients secrets, qui font toute la différence ! RDV aux Dominicains de Haute-Alsace à Guebwiller Le samedi 21 mars 2026 10h : atelier cuisine (inscription conseillée au 03.89.62.56.22 ou par mail à patrimoine@cc-guebwiller.fr) 10h à 17h : enregistrements de recette et savoir-faire (entrée libre)

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 07/03/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 07/03/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

Soirée Année 80

Théâtre, Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret

Vincey 88450

Le 07/03/2026

Soirée Dansante Années 80 Voici la soirée dansante qu’il vous faut : une ambiance plus que festive, une équipe joyeuse au possible et un repas aux petits oignons. Grande salle, DJ, costumes et paillettes au rendez-vous ! Laissez vous emporter par les démons de minuit ? Avec DJ et animations (jeux, défilé, tombola) 1 boisson offerte pour toute entrée déguisée ! Menu : Apéritif et grignotages Crudités croquantes Pommes de terre au lard et fumé vosgien Fondant Chocolat et sa crème anglaise Repas Cuisiné sur place, 100 % fait main Soirée organisée pour financer nos ateliers-théâtre vosgiens

Atelier cuisine saine

Repas - Dégustation, Atelier

Ancenis 44150

Le 07/03/2026

Un moment d'échange ponctué d'astuces et informations santé en lien avec l'alimentation. Animé par Camila Paez, Naturopathe.

[Février Gourmand] Les rencontres gourmandes d'Eyrignac : Eyrignac invite le Domaine de Béquignol

Fête, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Salignac-Eyvigues 24590

Du 09/02/2026 au 02/03/2026

La cuisine du Manoir d’Eyrignac ouvre ses portes pour mettre en lumière le savoir-faire d’un artisan chocolatier du Pays de Fénelon : le Domaine de Béquignol. Pendant cet atelier animé par le Domaine de Bequignol, artisan chocolatier en Périgord, découvrez comment la torréfaction et le travail du chocolat révèlent toute la richesse des arômes. Au programme : Dégustation guidée – Comparez les saveurs des noix, noisettes et amandes, crues et grillées, et apprenez à reconnaître les différences. Exploration du chocolat – Goûtez plusieurs intensités de chocolat (de 60 % à 98 %) et laissez vos sens parler. Démonstration gourmande – Assistez à la réalisation d’un petit croquant au caramel, que vous pourrez personnaliser avec vos ingrédients préférés. Enrobage artisanal – Découvrez le geste précis de l’enrobage au chocolat, appliqué aux fruits secs Un moment à la fois convivial.

CINECO : LA PETITE CUISINE DE MEHDI

Manifestation culturelle

Sainte-Croix-Vallée-Française 48110

Le 22/03/2026

Projection du film "La petite cuisine de Mehdi" de Amine Adjina, dimanche 22 mars, au Piboulio, à 16h. Durée : 01h44min / Genre : Comédie / Origine : France (VF) Synopsis: Mehdi est sur un fil. Il joue le rôle du fils algérien parfait devant sa mère Fatima, tout en lui cachant sa relation avec Léa ainsi que sa passion pour la gastronomie française. Il est chef dans un bistrot qu’il s’apprête à racheter avec Léa. Mais celle-ci n’en peut plus de ses cachoteries et exige de rencontrer Fatima. Au pied du mur, Mehdi va trouver la pire des solutions.

Marché aux produits fermiers

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hasparren 64240

Le 07/03/2026

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

Marché aux produits fermiers

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Hasparren 64240

Le 07/03/2026

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

Le marché de Percy

Marché, Foire - Salon

Percy-en-Normandie 50410

Le 07/03/2026

Des produits frais et locaux tous les samedi de 8h00 à 13h00 sur la Place du Champ de Foire : primeurs, fromagers, poissonnier, volailles, grillade/rôtisserie, plats cuisinés.

Atelier cuisine à quatre mains : Poêlée de Saint-Jacques sur fondue de poireaux

Repas - Dégustation, Atelier

Le Havre 76600

Le 07/03/2026

Ophélie pâtisse mais pas seulement, elle vous accompagne également pour réaliser une belle recette à base de coquille Saint-Jacques. A quatre mains, vous réalisez toutes les étapes de ce moment gourmand qui vous permettra de savourer les produits locaux ! Dès 8 ans, en duo - Durée : 3h Réservation obligatoire

CINECO : LA PETITE CUISINE DE MEHDI

Manifestation culturelle

Vebron 48400

Le 22/03/2026

Projection du film " La petite cuisine de Mehdi" , d' Adjina Amine, le dimanche 22 mars à 18h. Durée : 01h44min Genre : Comédie Mention : Tout Public Origine : France (VF) Mehdi est sur un fil. Il joue le rôle du fils algérien parfait devant sa mère Fatima, tout en lui cachant sa relation avec Léa ainsi que sa passion pour la gastronomie française. Il est chef dans un bistrot qu’il s’apprête à racheter avec Léa. Mais celle-ci n’en peut plus de ses cachoteries et exige de rencontrer Fatima. Au pied du mur, Mehdi va trouver la pire des solutions. Avec : Younès Boucif, Clara Bretheau, Hiam Abbass La projection a lieu dans la salle annexe de la mairie au 1 er étage de l école de Vebron.

Sortie 123Nature : Ail des ours et plantes printanières

Nature - Environnement, Balades

Bart 25420

Le 07/03/2026

Sortie 123Nature : Ail des ours et plantes printanières, sortie nature. Ail des ours et plantes printanières, découvrez l’ail des ours et d’autres jeunes pousses lors d’une balade en forêt et apprenez à les utiliser en cuisine (pestos, salades...). Intervenant : Gentiane et plantain - Florian Frésard. Réservation obligatoire sur reservation.agglo-montbeliard.fr ou à l'Office de Tourisme de Montbéliard. Enfants dès 8 ans (accompagnés d'un parent). RENDEZ-VOUS : de 10 h à 12 h au parking du collège (rue du collège) à Bart.

Nuit Marguerite Duras

Cinéma, Lecture - Conte - Poésie

Trouville-sur-Mer 14360

Le 07/03/2026

À l’occasion des 30 ans de la disparition de Marguerite Duras, l’hôtel Les Cures Marines et la librairie L’Usage du Papier vous invitent à une soirée exceptionnelle célébrant le lien profond entre l’écrivaine et Trouville-sur-Mer, ville qu’elle affectionnait tout particulièrement. Organisée par la librairie trouvillaise L’Usage du Papier et Les Cures Marines, la Nuit Marguerite Duras se déroulera le samedi 7 mars 2026, de 15h à 1h, au sein des Cures Marines. Cette soirée immersive propose un parcours sensible à travers l’œuvre et l’héritage de Marguerite Duras, mêlant littérature, rencontres, cinéma et gastronomie. Le public sera convié à des lectures, tables rondes et échanges avec des auteurs, éditeurs et chercheurs, ponctués de projections de films et documentaires emblématiques. Le comédien Félix Lefebvre accompagnera plusieurs temps forts par des lectures, tandis que des intervenants de renom viendront éclairer l’influence et le rayonnement de l’œuvre durassienne, en France comme à l’étranger. La soirée se prolongera autour d’un dîner inspiré de La Cuisine de Marguerite, imaginé par le chef des Cures Marines, avant de laisser place au cinéma avec la projection de[...]

Les RDV de l'Académie - Comme chez mamie, le gout de l'Italie

Atelier, Vie locale, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Atelier

LENS, 62300

Le 07/03/2026

Découvrez la cuisine italienne et fabriquez de nouveaux souvenirs communs autour de recettes traditionnelles. Parce que parfois, la madeleine de Proust peut avoir le goût d’un carpaccio.

Balade plantes sauvages comestibles et médicinales

Balades

Le Puy-Sainte-Réparade 13610

Le 07/03/2026

De celles que l'on écrase sans les voir à celles dont on aimerait bien connaître le nom, les simples sont partout sous nos pas. Arrêtons-nous quelques instants pour faire un peu de botanique, loupe en main, pour les observer de près, découvrir leur nom latin et les apprivoiser. Guidé par Pauline Seguin, herboriste diplômée, vous apprendrez leurs usages pour la santé ou en cuisine, et même parfois, quelques recettes à mi-chemin entre savoirs populaires et magie.

Les RDV de l'Académie - Comme chez mamie, le gout de l'Italie

Manifestation culturelle

Lens 62300

Le 07/03/2026

Découvrez la cuisine italienne et fabriquez de nouveaux souvenirs communs autour de recettes traditionnelles. Parce que parfois, la madeleine de Proust peut avoir le goût d’un carpaccio.

DÉJEUNER À L'AVEUGLE

Repas - Dégustation

Berlou 34360

Le 07/03/2026

Le restaurant Le Faitout invite les gourmets à vivre une expérience culinaire singulière : un déjeuner entièrement à l’aveugle, conçu comme un jeu sensoriel. Chaque plat devient un défi où les participants doivent reconnaître un maximum d’ingrédients, guidés uniquement par leurs sens. Cette approche ludique et immersive permet de redécouvrir la cuisine autrement, en se laissant surprendre par les textures, les arômes et les associations imaginées par le chef. À l’issue du repas, le meilleur dégustateur se voit offrir un bon cadeau, ajoutant une touche de compétition conviviale à l’événement. Le menu est proposé à un tarif fixe, avec une réduction pour les membres BAO et une option d’accord mets et vins pour ceux qui souhaitent enrichir l’expérience. Une formule spécifique pour les enfants est disponible sur demande.

Cueillette, cuisine et dégustation des algues

Repas - Dégustation, Atelier

La Hague 50440

Du 20/03/2026 au 23/03/2026

Venez participer à une expérience unique ! L'atelier se déroule en 3 heures environ : 1ère partie cueillette, description des algues, deuxième partie cuisine (5 recettes), 3e collation dégustation à notre table d'hôtes. Règlement en espèce ou chèque. Prévoir une tenue adaptée bottes, ciseaux, un seau. Si la météo ne le permet pas ,la séance est reportée. Au plaisir de vous accueillir. Gérard 06 26 96 34 33.

Atelier cuisine dégustation & cueillette

Vie locale

Darcey 21150

Le 21/03/2026

Improvisation suivant la cueillette du jour, apprenez aussi la cuisine spontanée, guidé par la cheffe Violaine Cook, il y aura sans doute des rouleaux qui fêtent le printemps, des préparations froide et chaude et bien sur les jeunes pousses du moment ravirons vos papilles. Dégustation avec le groupe des merveilles cuisinées sur place à l’issue de l’atelier. Il est recommandé de faire la balade plante en amont. Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables dans le cadre d’ateliers participatifs. Une excellente manière de se former, de développer des apprentissages et d’avancer ensemble sur le chemin d’une consommation plus frugale, plus locale et respectueuse de notre environnement naturel et humain. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur[...]